Поведінка в ресторані: як вести себе за столом?
ЯК ВАРТО СЕБЕ ВЕСТИ ЗА СТОЛОМ У РЕСТОРАНІ?
Щоб зробити похід в ресторан безпроблемним і приємним заняттям потрібно дотримуватися правил етикету. Правила пристойності в ресторані не сильно відрізняються від загальних норм поведінки за столом. Істотні відмінності полягають в особливостях обстановки - домашній стіл на власній кухні і зал ресторану відрізняються, адже останній це людне місце.
Основні правила етикету за столом
Перебуваючи в ресторані дотримуйтеся декількох основних правил поведінки:
- Сидіть за столом невимушено, проте не розвалюйтесь, не ставте на стільницю лікті. Сідайте не надто близько і не дуже далеко від столу. За правилами відстань між столом і Вами повинна дорівнювати одній долоні.
- Щоб поговорити з людиною, що сидить поруч, не потрібно розвертатися до неї всім корпусом.
- Серветку покладіть на коліна, попередньо розгорнувши. Серветка захистить костюм або плаття від крихт і крапель. Після трапези покладіть серветку від тарілки справа.
- Чоловіки повинні знімати головні убори, жінки можуть сидіти в капелюсі за столом, але потрібно обовязково знімати рукавички.
- Ніж тримають у правій руці, а вилку в лівій. Не підносьте до рота ніж.
- Коли Ви ріжете страву ножем, притримуйте її виделкою. Веделку тримайте під нахилом, а не перпендикулярно, так як вона може зісковзнути з тарілки.
- Краще різати мясо або рибу по одному шматочку і їсти, а не все нарізати відразу.
- Якщо Ви зібралися випивати, то варто це робити тільки після тосту. У великій компанії чокатися не обовязково. Можна не повністю випивати напій, досить пригубити. Якщо Ви більше не хочете пити, то ввічливо відмовтеся, а не прикривайте келих рукою або серветкою.
- Перше або бульйон, які подаються в бульйонній чаші або глибокій тарілці їдять столовою ложкою, ручку чаші можна притримувати лівою рукою. Нахиляти тарілку з супом не рекомендується.
- Закінчивши їсти, покладіть ніж з виделкою на тарілку, а не на скатертину.
- Дівчата можуть підфарбувати губи або припудрити носик після закінчення трапези.
Чого не варто робити за столом в ресторані?
Сидячи в ресторані неприйнятно робити такі речі:
- Дути на суп або бульйон.
- Нахилятися над тарілкою сусіда.
- Не варто ставити на стіл лікті.
- Не піднімайте виделку або ніж, які випадково впали. Просто попросіть новий прилад.
- Не витирайте руки об скатертину.
- Виделкою і ложкою по тарілці стукати не рекомендується.
- Також не слід різко критикувати страву, яка Вам не сподобалася.
- Не можна їсти зі спільної страви. Покладіть спеціальним приладом їжу в свою тарілку.
- Не можна примушувати сусіда по столу або гостя пити вино.
- Не розпочинайте бесіду з набитим ротом.
- Непристойно накладати сусідові їжу, якщо він відмовляється.
У ресторані їжте не кваплячись, а якщо упустите ніж або розіллється суп, вино, не варто нервувати, залишайтеся спокійним і попросіть офіціанта принести нову вилку або витерти розлитий напій.
Найпоширенішою класифікацією готелів є визначення рівня готелю по привласненим зіркам. Що мається на увазі в слові рівень готелю в Україні? Матеріально-технічне оснащення. Рівень обслуговування. Якість послуг, що надаються. Додаткові можливості (паркінг, басейн та інше). Популярними і затребуваними вважаються чотиризіркові готелі. Тому ...
Як часто хочеться відновити душевну рівновагу і фізичні сили, не влізаючи в кредит ... Звичайно, турецький all-inclusive і європейські екскурсії - це дуже заманливо, але відвідавши їх один раз, переважає бажання просто розслабитися. Коли спрага дослідника втамована і список "must have" виконаний, Ви шукаєте чисте повітря і спокій, доглянутий пляж і...